Ayer jueves día 1 tuvimos la suerte de asistir a la segunda jornada de Degustaciones Maridadas, en el Restaurante Olivares del Hotel Acosta Centro de Almendralejo. Una excelente iniciativa comandada por nuestro amigo Jose Manuel Acosta, que combina la contrastada calidad de la cocina del restaurante con los grandes caldos de la zona.
Durante la degustación un responsable de la bodega, a modo de cata, va transmitiendo información a los asistentes sobre las características de cada vino, introduciéndoles y ampliándoles en la cultura de vitivinícola que tanto arraigo tiene en la zona.
En...